Confiture de cassis
IG moyen
CG 5.9 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 39 pour 100 g
- Contient des antioxydants naturels issus du cassis
- Teneur en sucre très élevée
Confiture de cassis a un indice glycémique de 65 (Modéré). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 5.9.
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 5 pour 100 g Les graines de chia apportent des fibres et des graisses saines, tandis que l'absence de sucre ajouté réduit considérablement la charge glycémique.
Confiture maison aux baies et graines de chia (sans sucre ajouté) - CG 3 pour 100 g L'utilisation d'édulcorants non nutritifs élimine les sucres ajoutés, ce qui rend ce choix beaucoup plus sûr pour la gestion de la glycémie.
Confiture de pêches édulcorée à l'érythritol ou à la stévia
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Confiture de cassis fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 240 kcal |
| Glucides | 60 g |
| Sucres (total) | 55 g |
| Naturels | 10 g |
| Ajoutés | 45 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.8 g |
| Protéines | 0.5 g |
| Lipides | 0.2 g |
| Saturés | 0 g |
| Insaturés | 0.1 g |
| Sodium | 10 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient des antioxydants naturels issus du cassis
- Faible teneur en graisses saturées
- Teneur en sucre très élevée
- Charge glycémique élevée
- Faible densité en protéines et en nutriments
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Confiture de cassis ?
Confiture de cassis a un indice glycémique de 65 (Modéré). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 5.9 ; pour 100 g la charge glycémique est de 39.
Confiture de cassis est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Confiture de cassis a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Confiture maison aux baies et graines de chia (sans sucre ajouté).
Comment Confiture de cassis affecte-t-il la glycémie ?
Confiture de cassis a une charge glycémique de 39 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Confiture de cassis dans l'application Logi, avec votre portion.
