Choucroute avec betteraves et raifort
IG bas
CG 3 par tasse typique (150 g) · CG 2 pour 100 g
- Charge glycémique très faible
- Contenu en sodium relativement élevé
Choucroute avec betteraves et raifort a un indice glycémique de 20 (Bas). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 3.
Mis à jour le 16 févr. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g La salade de roquette est encore plus faible en glucides et en sucres, possède une charge glycémique négligeable et fournit des antioxydants supplémentaires.
Roquette - CG 1 pour 100 g La salade d'épinards et d'avocat offre plus de graisses saines, beaucoup moins de sodium et une gamme plus large de micronutriments.
Mélange de salade d'épinard - CG 1 pour 100 g La salade de chou frisé et concombre est moins riche en sucres, fournit plus de fibres insolubles et est exceptionnellement pauvre en sodium, ce qui la rend adaptée à la résistance à l'insuline.
Salade de chou frisé et concombre à l'huile d'olive et au citron
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Choucroute avec betteraves et raifort fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 45 kcal |
| Glucides | 9 g |
| Sucres (total) | 6 g |
| Naturels | 6 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3.2 g |
| Solubles | 1 g |
| Insolubles | 2.2 g |
| Protéines | 1.5 g |
| Lipides | 0.2 g |
| Saturés | 0.03 g |
| Insaturés | 0.17 g |
| Sodium | 600 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique très faible
- Riche en fibres
- Faible en calories et en matières grasses
- Contenu en sodium relativement élevé
- Contenu total en sucres modéré
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Choucroute avec betteraves et raifort ?
Choucroute avec betteraves et raifort a un indice glycémique de 20 (Bas). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 3 ; pour 100 g la charge glycémique est de 2.
Choucroute avec betteraves et raifort est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Choucroute avec betteraves et raifort a un indice glycémique bas (20), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Choucroute avec betteraves et raifort affecte-t-il la glycémie ?
Choucroute avec betteraves et raifort a une charge glycémique de 2 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
Consultez Choucroute avec betteraves et raifort dans l'application Logi, avec votre portion.
