Cannelle casse
IG bas
CG 0.2 par cuillère à café typique (5 g) · CG 4 pour 100 g
- Indice/charge glycémique extrêmement bas
- Teneur élevée en coumarine
Cannelle casse a un indice glycémique de 5 (Bas). Une cuillère à café typique (5 g) ajoute une charge glycémique de 0.2.
Vérifié le 31 juil. 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°171320 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Cannelle casse fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 cuillère à café | 3 g | 0.1 |
| 1 cuillère à soupe | 8 g | 0.3 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 247 kcal |
| Glucides | 80.6 g |
| Sucres (total) | 2.2 g |
| Naturels | 2.2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 53.1 g |
| Solubles | 15.9 g |
| Insolubles | 37.2 g |
| Protéines | 4 g |
| Lipides | 1.2 g |
| Saturés | 0.3 g |
| Insaturés | 0.9 g |
| Sodium | 10 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Indice/charge glycémique extrêmement bas
- Excellente source de fibres alimentaires
- Teneur élevée en coumarine
- Toxicité hépatique potentielle à fortes doses
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes avec Cannelle casse
-
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Cannelle casse ?
Cannelle casse a un indice glycémique de 5 (Bas). Une cuillère à café typique (5 g) a une charge glycémique de 0.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 4.
Cannelle casse est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Cannelle casse a un indice glycémique bas (5), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Cannelle casse affecte-t-il la glycémie ?
Cannelle casse a une charge glycémique de 4 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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