Cajou grillé
IG bas
CG 11 par tasse (137 g) · CG 8 pour 100 g
- Faible indice glycémique et charge glycémique
- Rapport fibres/glucides plus faible que celui des autres noix
Cajou grillé a un indice glycémique de 25, identique à celui du noix de cajou nature (25). Une tasse (137 g) ajoute une charge glycémique de 11.
Mis à jour le 3 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 2.1 pour 100 g Les noix sont exceptionnellement riches en acides gras oméga-3, qui améliorent la sensibilité à l'insuline.
Noix - CG 1 pour 100 g Les noix de pécan ont une teneur nette en glucides plus faible et une teneur plus élevée en fibres, ce qui entraîne une réponse glycémique plus stable.
Pécan
Formes de noix de cajou
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Cajou grillé fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 cuillère à soupe | 9 g | 0.7 |
| 1 oz | 28 g | 2.2 |
| 1 tasse | 137 g | 11 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 574 kcal |
| Glucides | 30.2 g |
| Sucres (total) | 5.9 g |
| Naturels | 5.9 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3.3 g |
| Solubles | 1 g |
| Insolubles | 2.3 g |
| Protéines | 15.3 g |
| Lipides | 46.4 g |
| Saturés | 9.2 g |
| Insaturés | 35.7 g |
| Sodium | 10 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible indice glycémique et charge glycémique
- Bonne source de protéines végétales et de graisses insaturées saines
- Rapport fibres/glucides plus faible que celui des autres noix
- Teneur en glucides plus élevée que la plupart des fruits à coque
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Cajou grillé ?
Cajou grillé a un indice glycémique de 25 (Bas). Une tasse (137 g) a une charge glycémique de 11 ; pour 100 g la charge glycémique est de 8.
Cajou grillé est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Cajou grillé a un indice glycémique bas (25), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de noix de cajou a la charge glycémique la plus basse ?
Cajou grillé a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de noix de cajou dans cette base (8 pour 100 g).
Consultez Cajou grillé dans l'application Logi, avec votre portion.
