Bouillon de viande

Pas d'indice glycémique7/10

Pas d'indice glycémique — pas de glucides

0.5 g de glucides pour 100 g

Score Logi 7/10

Très faible impact glycémique
Teneur élevée en sodium

Bouillon de viande n'a pas d'indice glycémique : il ne contient pas de glucides.

Mis à jour le 3 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

Formes de Bouillon

Logi · Gérer la résistance à l'insuline

Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires

Bouillon de viande fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

Continuer sur le web

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories

0.5 g

Glucides

1.5 g

Protéines

0.3 g

Lipides

pour 100g

Calories	10 kcal
Glucides	0.5 g
Sucres (total)	0.2 g
Naturels	0.2 g
Ajoutés	0 g
Fibres	0 g
Solubles	0 g
Insolubles	0 g
Protéines	1.5 g
Lipides	0.3 g
Saturés	0.1 g
Insaturés	0.2 g
Sodium	350 mg

Niveau de transformation

65%

Hautement transformé

Pourquoi ce score?

Très faible impact glycémique
Transformation minimale
Teneur élevée en sodium
Faible densité nutritionnelle

Allergènes

Aucun allergène UE-14 indiqué

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Bouillon de viande ?

Bouillon de viande n'a pas d'indice glycémique car il ne contient pas de glucides (0.5 g pour 100 g).

Bouillon de viande est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Bouillon de viande ne contient pas de glucides, il n'élève donc pas la glycémie seul.

Quelle forme de Bouillon a la charge glycémique la plus basse ?

Parmi les formes de Bouillon dans cette base, Bouillon d'herbes et d'épices sans sel a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).

Consultez Bouillon de viande dans l'application Logi, avec votre portion.