Bouillon de shoyu

Pas d'indice glycémique3/10

Indice glycémique non mesuré

1.2 g de glucides pour 100 g

Score Logi 3/10

Très faible en calories
Teneur très élevée en sodium

Bouillon de shoyu n'a pas encore d'indice glycémique mesuré. Il contient 1.2 g de glucides pour 100 g.

Mis à jour le 20 mars 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

Formes de Bouillon

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Bouillon de shoyu fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories

1.2 g

Glucides

1.2 g

Protéines

0.1 g

Lipides

pour 100g

Calories	10 kcal
Glucides	1.2 g
Sucres (total)	0.2 g
Naturels	0.2 g
Ajoutés	0 g
Fibres	0 g
Solubles	0 g
Insolubles	0 g
Protéines	1.2 g
Lipides	0.1 g
Saturés	0 g
Insaturés	0.1 g
Sodium	1800 mg

Niveau de transformation

70%

Hautement transformé

Pourquoi ce score?

Très faible en calories
Contient un peu de protéines
Teneur très élevée en sodium
Faible en fibres et en micronutriments
Modérément transformé

Allergènes

Contient: glutensoja

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Bouillon de shoyu ?

L'indice glycémique de Bouillon de shoyu n'a pas encore été mesuré. Il contient 1.2 g de glucides pour 100 g.

Bouillon de shoyu est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

L'indice glycémique de Bouillon de shoyu n'est pas mesuré. Avec 1.2 g de glucides pour 100 g, surveillez la taille de la portion.

Quelle forme de Bouillon a la charge glycémique la plus basse ?

Parmi les formes de Bouillon dans cette base, Bouillon d'herbes et d'épices sans sel a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).

Consultez Bouillon de shoyu dans l'application Logi, avec votre portion.