Bouillon d'os de bœuf
Pas d'indice glycémique9/10
Pas d'indice glycémique — pas de glucides
0.5 g de glucides pour 100 g
Score Logi 9/10
- Riche en collagène et en gélatine
- Faible teneur en fibres
Bouillon d'os de bœuf n'a pas d'indice glycémique : il ne contient pas de glucides.
Mis à jour le 3 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Bouillon d'os de bœuf fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
35
Calories
0.5 g
Glucides
6 g
Protéines
1 g
Lipides
pour 100g
| Calories | 35 kcal |
| Glucides | 0.5 g |
| Sucres (total) | 0 g |
| Naturels | 0 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 6 g |
| Lipides | 1 g |
| Saturés | 0.3 g |
| Insaturés | 0.7 g |
| Sodium | 120 mg |
Niveau de transformation
10%
Minimal
Pourquoi ce score?
- Riche en collagène et en gélatine
- Faible impact glycémique
- Transformation minimale
- Faible teneur en fibres
- Teneur modérée en sodium
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Bouillon d'os de bœuf ?
Bouillon d'os de bœuf n'a pas d'indice glycémique car il ne contient pas de glucides (0.5 g pour 100 g).
Bouillon d'os de bœuf est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Bouillon d'os de bœuf ne contient pas de glucides, il n'élève donc pas la glycémie seul.
Consultez Bouillon d'os de bœuf dans l'application Logi, avec votre portion.
