Tiramisú
IG bajo
CG 4.8 por rebanada típico (30 g) · CG 16 por 100 g
- Contiene algo de proteína procedente de huevos y queso
- Alto contenido en azúcares añadidos
Tiramisú tiene un índice glucémico de 45 (Bajo). Una rebanada típico (30 g) añade una carga glucémica de 4.8.
Actualizado 13 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Esta mousse ofrece una experiencia cremosa y achocolatada similar a la del tiramisú, pero con una carga glucémica significativamente menor de 1 frente a 16, lo que provoca un impacto mucho menor en el azúcar en sangre.
Mousse de aguacate y chocolate (con fruta del monje) - Pudín de chía con leche de almendras sin azúcar y avellanas tostadasCG 1 por 100 g Esto proporciona una alternativa de postre satisfactoria y con textura, con una carga glucémica insignificante de 1, evitando el fuerte pico de glucosa asociado al tiramisú de alta carga glucémica.
- CG 8 por 100 g Estos ofrecen un capricho rico y delicioso con la mitad de la carga glucémica del tiramisú, lo que los convierte en una forma más respetuosa con el azúcar en sangre de satisfacer el deseo de dulce.
Almendras cubiertas de chocolate negro con azúcares añadidos mínimos
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Tiramisú es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 280 kcal |
| Carbohidratos | 35 g |
| Azúcares (total) | 22 g |
| Naturales | 4 g |
| Añadidos | 18 g |
| Fibra | 1 g |
| Soluble | 0.3 g |
| Insoluble | 0.7 g |
| Proteínas | 5 g |
| Grasas | 13 g |
| Saturadas | 7 g |
| Insaturadas | 5 g |
| Sodio | 60 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene algo de proteína procedente de huevos y queso
- Aporta calcio
- Alto contenido en azúcares añadidos
- Alto contenido en grasas saturadas
- Postre ultraprocesado
Calcula la carga glucémica de una comida con Tiramisú
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Tiramisú?
Tiramisú tiene un índice glucémico de 45 (Bajo). Una rebanada típico (30 g) tiene una carga glucémica de 4.8; por 100 g la carga glucémica es 16.
¿Es Tiramisú bueno para personas con resistencia a la insulina?
Tiramisú tiene un índice glucémico bajo (45), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Tiramisú al azúcar en sangre?
Tiramisú tiene una carga glucémica de 16 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Tiramisú en la app Logi, con tu porción.
