Strudel de cereza
IG medio
CG 27 por 100 g
- Contiene algunos antioxidantes derivados de la fruta
- Alto contenido de azúcar añadido
Strudel de cereza tiene un índice glucémico de 65 (Moderado).
Actualizado 14 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 8 por 100 g Con un IG de 25 y una CG de 8, esta es una alternativa saciante y de menor índice glucémico que ayuda a prevenir el fuerte pico de azúcar en sangre causado por el strudel.
Almendras cubiertas de chocolate negro con azúcares añadidos mínimos - CG 8 por 100 g El uso de harina de almendras en lugar de harina de repostería refinada reduce drásticamente el impacto glucémico, pasando de una CG de 27 a 8.
Muffin de harina de almendra y zanahoria (sin azúcar añadido) - CG 3 por 100 g Esto proporciona una alternativa rica en proteínas y fibra que mantiene la carga glucémica muy baja (CG 3) mientras satisface el antojo de algo dulce y afrutado.
Yogur natural con semillas de chía y trozos de cereza
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Strudel de cereza es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 270 kcal |
| Carbohidratos | 41 g |
| Azúcares (total) | 18 g |
| Naturales | 5 g |
| Añadidos | 13 g |
| Fibra | 2.2 g |
| Soluble | 0.7 g |
| Insoluble | 1.5 g |
| Proteínas | 3.5 g |
| Grasas | 10 g |
| Saturadas | 4.5 g |
| Insaturadas | 5.5 g |
| Sodio | 210 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene algunos antioxidantes derivados de la fruta
- Aporta fibra dietética
- Alto contenido de azúcar añadido
- Bollería ultraprocesada
- Alta carga glucémica
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Strudel de cereza?
Strudel de cereza tiene un índice glucémico de 65 (Moderado) y una carga glucémica de 27 por 100 g.
¿Es Strudel de cereza bueno para personas con resistencia a la insulina?
Strudel de cereza tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Almendras cubiertas de chocolate negro con azúcares añadidos mínimos.
¿Cómo afecta Strudel de cereza al azúcar en sangre?
Strudel de cereza tiene una carga glucémica de 27 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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