Steak tartar
Sin índice glucémico5/10
Índice glucémico no medido aún
2 g de carbohidratos por 100 g
Puntuación Logi 5/10
- Alto contenido en proteínas
- Producto cárnico procesado
Steak tartar aún no tiene índice glucémico medido. Contiene 2 g de carbohidratos por 100 g.
Actualizado 4 jun 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Steak tartar es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
180
Calorías
2 g
Carbohidratos
18 g
Proteínas
12 g
Grasas
por 100g
| Calorías | 180 kcal |
| Carbohidratos | 2 g |
| Azúcares (total) | 1 g |
| Naturales | 0.5 g |
| Añadidos | 0.5 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 18 g |
| Grasas | 12 g |
| Saturadas | 3.5 g |
| Insaturadas | 8 g |
| Sodio | 600 mg |
Nivel de procesamiento
75%
Altamente procesado
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en proteínas
- Bajo contenido en carbohidratos
- Producto cárnico procesado
- Alto contenido en sodio
- Contiene aceites y condimentos añadidos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Steak tartar?
El índice glucémico de Steak tartar aún no ha sido medido. Contiene 2 g de carbohidratos por 100 g.
¿Es Steak tartar bueno para personas con resistencia a la insulina?
El índice glucémico de Steak tartar no está medido. Con 2 g de carbohidratos por 100 g, vigile el tamaño de la porción.
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