Selva Negra
IG medio
CG 27 por 100 g
- Contains some dietary fiber
- High sugar content
Selva Negra tiene un índice glucémico de 65 (Moderado).
Actualizado 15 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Esto proporciona una experiencia rica y chocolatosa con una GL significativamente menor de 1 en comparación con 27, minimizando el pico de azúcar en sangre.
Mousse de aguacate y chocolate (con fruta del monje) - CG 3 por 100 g Esto ofrece una textura similar a la de un pastel mientras reduce drásticamente el impacto glucémico de una GL de 27 a 3.
Base de pastel de harina de almendra y cacao
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Selva Negra es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 320 kcal |
| Carbohidratos | 42 g |
| Azúcares (total) | 28 g |
| Naturales | 8 g |
| Añadidos | 20 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.4 g |
| Proteínas | 4 g |
| Grasas | 15 g |
| Saturadas | 8 g |
| Insaturadas | 7 g |
| Sodio | 180 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contains some dietary fiber
- Provides small amounts of protein
- High sugar content
- High saturated fat
- Ultra-processed
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Selva Negra?
Selva Negra tiene un índice glucémico de 65 (Moderado) y una carga glucémica de 27 por 100 g.
¿Es Selva Negra bueno para personas con resistencia a la insulina?
Selva Negra tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Mousse de aguacate y chocolate (con fruta del monje).
¿Cómo afecta Selva Negra al azúcar en sangre?
Selva Negra tiene una carga glucémica de 27 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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