Samsa de ternera

GI 60 · ModeradoCG 15 / 100 g4/10

IG medio

60 GI

CG 15 por 100 g

Puntuación Logi 4/10

Contiene proteínas de ternera
Carga glucémica moderada

Samsa de ternera tiene un índice glucémico de 60 (Moderado).

Actualizado 27 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

En lugar de esto

Pimientos rellenos de queso
CG 2 por 100 g Los pimientos rellenos ofrecen una alternativa sabrosa y rica en proteínas con una carga glucémica significativamente menor de 2, en comparación con la carga glucémica de 15 de la samsa de ternera.
Lechuga romana o iceberg (cruda)
CG 0.4 por 100 g Usar una hoja de lechuga en lugar de la masa de la samsa de ternera reduce significativamente la carga glucémica de 15 a 0,44.

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Samsa de ternera es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.

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Información nutricional (por 100g)

270

Calorías

25 g

Carbohidratos

10 g

Proteínas

14 g

Grasas

por 100g

Calorías	270 kcal
Carbohidratos	25 g
Azúcares (total)	1.5 g
Naturales	1 g
Añadidos	0.5 g
Fibra	1.5 g
Soluble	0.5 g
Insoluble	1 g
Proteínas	10 g
Grasas	14 g
Saturadas	5 g
Insaturadas	8 g
Sodio	420 mg

Nivel de procesamiento

75%

Altamente procesado

¿Por qué esta puntuación?

Contiene proteínas de ternera
Aporta fibra dietética
Carga glucémica moderada
Alto contenido en sodio
Contiene grasas saturadas

Recetas de IG bajo en Logi Food Coach

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Samsa de ternera?

Samsa de ternera tiene un índice glucémico de 60 (Moderado) y una carga glucémica de 15 por 100 g.

¿Es Samsa de ternera bueno para personas con resistencia a la insulina?

Samsa de ternera tiene un índice glucémico medio (60). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Pimientos rellenos de queso.

¿Cómo afecta Samsa de ternera al azúcar en sangre?

Samsa de ternera tiene una carga glucémica de 15 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.

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