CG 19.3 por taza (275 g) · CG 7 por 100 g
Salsa worcestershire tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una taza (275 g) añade una carga glucémica de 19.3.
Revisado el 6 ago 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #171610 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Salsa worcestershire es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
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| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 cucharada | 17 g | 1.2 |
| 1 taza | 275 g | 19.3 |
| Calorías | 78 kcal |
| Carbohidratos | 19 g |
| Azúcares (total) | 17 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 15 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 0.9 g |
| Grasas | 0 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0 g |
| Sodio | 980 mg |
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Salsa worcestershire tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
Entre las formas de Salsa worcestershire en esta base de datos, Mezcla de especias de vinagre y tamari (sin azúcar añadido) tiene la menor carga glucémica (0.2 por 100 g).
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