Salsa poke
IG bajo
CG 1.4 por cucharada típico (15 g) · CG 9 por 100 g
- Contenido moderado de proteínas
- Contenido de sodio muy alto
Salsa poke tiene un índice glucémico de 50 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 1.4.
Actualizado 11 mar 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Esta alternativa elimina los azúcares añadidos y reduce el impacto glucémico, manteniendo la complejidad del sabor.
Salsa de cítricos con stevia - CG 3 por 100 g Proporciona dulzura natural y umami con mucho menos sodio y sin azúcares añadidos, apoyando una mejor salud glucémica y metabólica.
Salsa de coco y hierbas frescas casera (bajo en sodio)
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Salsa poke es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 120 kcal |
| Carbohidratos | 18 g |
| Azúcares (total) | 10 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 8 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 5 g |
| Grasas | 3 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 2.5 g |
| Sodio | 4000 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido moderado de proteínas
- Contiene algo de grasa insaturada
- Contenido de sodio muy alto
- Azúcar añadido alto
- Sin fibra
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Salsa poke?
Salsa poke tiene un índice glucémico de 50 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 1.4; por 100 g la carga glucémica es 9.
¿Es Salsa poke bueno para personas con resistencia a la insulina?
Salsa poke tiene un índice glucémico bajo (50), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Salsa poke al azúcar en sangre?
Salsa poke tiene una carga glucémica de 9 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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