Salsa okonomiyaki
IG medio
CG 3.9 por cucharada típico (15 g) · CG 26 por 100 g
- Bajo contenido total de grasa
- Alto contenido de azúcares añadidos y carga glucémica
Salsa okonomiyaki tiene un índice glucémico de 65 (Moderado). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 3.9.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- Salsa TonkatsuCG 1 por 100 g Reduce significativamente la carga glucémica y el impacto en el azúcar en sangre en comparación con la versión tradicional.
- Tamari sin gluten, vinagre de sidra de manzana y salsa de mostaza picanteCG 1 por 100 g Proporciona un perfil de sabor sabroso y rico en umami sin el alto contenido de azúcar de las salsas tradicionales a base de frutas.
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Salsa okonomiyaki es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 170 kcal |
| Carbohidratos | 40 g |
| Azúcares (total) | 30 g |
| Naturales | 5 g |
| Añadidos | 25 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Soluble | 0.2 g |
| Insoluble | 0.4 g |
| Proteínas | 1 g |
| Grasas | 0.5 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.4 g |
| Sodio | 2500 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo contenido total de grasa
- Contiene cantidades traza de fibra
- Alto contenido de azúcares añadidos y carga glucémica
- Contenido excesivo de sodio
- Baja densidad de fibra y proteínas
Calcula la carga glucémica de una comida con Salsa okonomiyaki
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Salsa okonomiyaki?
Salsa okonomiyaki tiene un índice glucémico de 65 (Moderado). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 3.9; por 100 g la carga glucémica es 26.
¿Es Salsa okonomiyaki bueno para personas con resistencia a la insulina?
Salsa okonomiyaki tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Salsa Tonkatsu.
¿Cómo afecta Salsa okonomiyaki al azúcar en sangre?
Salsa okonomiyaki tiene una carga glucémica de 26 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Salsa okonomiyaki en la app Logi, con tu porción.
