CG 4.8 por taza (240 g) · CG 2 por 100 g
Salsa de ajo tiene un índice glucémico de 30 (Bajo). Una taza (240 g) añade una carga glucémica de 4.8.
Revisado el 6 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA, revisado por humanos) · No es un consejo médico · Informar de un error
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Salsa de ajo es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
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| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 cucharada | 15 g | 0.3 |
| 2 tbsp serving | 30 g | 0.6 |
| 1 taza | 240 g | 4.8 |
| Calorías | 320 kcal |
| Carbohidratos | 8 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 1 g |
| Fibra | 1 g |
| Soluble | 0.3 g |
| Insoluble | 0.7 g |
| Proteínas | 2 g |
| Grasas | 32 g |
| Saturadas | 4 g |
| Insaturadas | 28 g |
| Sodio | 800 mg |
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Salsa de ajo tiene un índice glucémico de 30 (Bajo). Una taza (240 g) tiene una carga glucémica de 4.8; por 100 g la carga glucémica es 2.
Salsa de ajo tiene un índice glucémico bajo (30), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
Entre las formas de Salsa de ajo en esta base de datos, Salsa de ajo baja en calorías tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
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