Salsa boloñesa de carne molida
IG bajo
CG 3 por taza típico (150 g) · CG 2 por 100 g
- Buena fuente de proteínas
- Procesamiento moderado
Salsa boloñesa de carne molida tiene un índice glucémico de 35, igual que el de Salsa boloñesa simple (35). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 3.
Actualizado 19 feb 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Salsa boloñesa
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Salsa boloñesa de carne molida es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 110 kcal |
| Carbohidratos | 5 g |
| Azúcares (total) | 2.5 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0.5 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Soluble | 0.4 g |
| Insoluble | 0.8 g |
| Proteínas | 7 g |
| Grasas | 6 g |
| Saturadas | 2.2 g |
| Insaturadas | 3.8 g |
| Sodio | 350 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Buena fuente de proteínas
- Contiene verduras y fibra
- Procesamiento moderado
- Contiene sal añadida y algunas grasas saturadas
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Salsa boloñesa de carne molida?
Salsa boloñesa de carne molida tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 3; por 100 g la carga glucémica es 2.
¿Es Salsa boloñesa de carne molida bueno para personas con resistencia a la insulina?
Salsa boloñesa de carne molida tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Salsa boloñesa tiene la menor carga glucémica?
Salsa boloñesa de carne molida tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Salsa boloñesa en esta base de datos (2 por 100 g).
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