Queso ricotta
IG bajo
CG 1.5 por taza típico (150 g) · CG 1 por 100 g
- Menos sodio que la mayoría de los quesos
- Contiene grasa saturada
Queso ricotta tiene un índice glucémico de 27, igual que el de Queso ricotta simple (27). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 1.5.
Actualizado 13 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Queso ricotta
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Queso ricotta es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 150 kcal |
| Carbohidratos | 3 g |
| Azúcares (total) | 0.3 g |
| Naturales | 0.3 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 7.5 g |
| Grasas | 10 g |
| Saturadas | 6.5 g |
| Insaturadas | 3.5 g |
| Sodio | 50 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Menos sodio que la mayoría de los quesos
- Contenido moderado de proteínas
- Bajo impacto glucémico
- Contiene grasa saturada
- Bajo contenido de fibra
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Queso ricotta?
Queso ricotta tiene un índice glucémico de 27 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 1.5; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Queso ricotta bueno para personas con resistencia a la insulina?
Queso ricotta tiene un índice glucémico bajo (27), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Queso ricotta tiene la menor carga glucémica?
Queso ricotta tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Queso ricotta en esta base de datos (1 por 100 g).
Consulta Queso ricotta en la app Logi, con tu porción.
