Puré de calabaza
IG medio
CG 7.2 por pieza típico (120 g) · CG 6 por 100 g
- Buena fuente de fibra
- Índice glucémico moderado
Puré de calabaza tiene un índice glucémico de 65 (Moderado). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 7.2.
Actualizado 26 mar 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Puré de calabaza es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 45 kcal |
| Carbohidratos | 10 g |
| Azúcares (total) | 3.5 g |
| Naturales | 3.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.4 g |
| Proteínas | 1.1 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Saturadas | 0.03 g |
| Insaturadas | 0.17 g |
| Sodio | 5 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Buena fuente de fibra
- Baja densidad calórica
- Rico en vitaminas y antioxidantes
- Índice glucémico moderado
- Menor proporción de proteínas a carbohidratos
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Puré de calabaza?
Puré de calabaza tiene un índice glucémico de 65 (Moderado). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 7.2; por 100 g la carga glucémica es 6.
¿Es Puré de calabaza bueno para personas con resistencia a la insulina?
Puré de calabaza tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Coliflor triturada con aceite de oliva virgen extra y ajo.
¿Cómo afecta Puré de calabaza al azúcar en sangre?
Puré de calabaza tiene una carga glucémica de 6 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Puré de calabaza en la app Logi, con tu porción.
