Puré de calabaza
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Puré de calabaza tiene un índice glucémico de 65, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 6 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Puré de calabaza se ubica por encima del promedio en índice glucémico.
Puré de calabaza es adecuado con moderación para personas que monitorean sus niveles de azúcar en sangre.
Puntuación Logi: 7/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Buena fuente de fibra
- ✓ Baja densidad calórica
- ✓ Rico en vitaminas y antioxidantes
- ✗ Índice glucémico moderado
- ✗ Menor proporción de proteínas a carbohidratos
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 45 kcal |
| Carbohidratos | 10g |
| Azúcares (total) | 3.5g |
| Naturales | 3.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2g |
| Soluble | 0.6g |
| Insoluble | 1.4g |
| Proteínas | 1.1g |
| Grasas | 0.2g |
| Saturadas | 0.03g |
| Insaturadas | 0.17g |
| Sodio | 5mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Puré de calabaza?
Puré de calabaza tiene un índice glucémico de 65, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 6 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Puré de calabaza bueno para personas con resistencia a la insulina?
Puré de calabaza tiene un índice glucémico moderado (65). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación.
¿Cómo afecta Puré de calabaza al azúcar en sangre?
Puré de calabaza tiene una carga glucémica de 6 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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