Pulpa de tomate
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Pulpa de tomate tiene un índice glucémico de 38, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 2 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Pulpa de tomate se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Pulpa de tomate es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Baja densidad calórica
- ✓ Sin azúcares añadidos
- ✓ Fuente de vitaminas y antioxidantes
- ✗ Procesamiento moderado
- ✗ Contiene azúcares naturales
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 32 kcal |
| Carbohidratos | 6g |
| Azúcares (total) | 4g |
| Naturales | 4.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 1.5g |
| Soluble | 0.5g |
| Insoluble | 1g |
| Proteínas | 1.5g |
| Grasas | 0.2g |
| Saturadas | 0.03g |
| Insaturadas | 0.1g |
| Sodio | 20mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pulpa de tomate?
Pulpa de tomate tiene un índice glucémico de 38, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 2 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Pulpa de tomate bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pulpa de tomate tiene un índice glucémico bajo (38), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Pulpa de tomate al azúcar en sangre?
Pulpa de tomate tiene una carga glucémica de 2 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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