Pulpa de tomate

GI 38 · BajoCG 2 / 100 g9/10

IG bajo

38 GI

CG 2 por 100 g

Puntuación Logi 9/10
  • Carga glucémica muy baja
  • Baja densidad de proteínas

Pulpa de tomate tiene un índice glucémico de 38 (Bajo).

Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

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Información nutricional (por 100g)

32
Calorías
6 g
Carbohidratos
1.5 g
Proteínas
0.2 g
Grasas
por 100g
Calorías32 kcal
Carbohidratos6 g
Azúcares (total)4 g
Naturales4 g
Añadidos0 g
Fibra1.5 g
Soluble0.5 g
Insoluble1 g
Proteínas1.5 g
Grasas0.2 g
Saturadas0.03 g
Insaturadas0.1 g
Sodio20 mg

Nivel de procesamiento

60%
Moderado
¿Por qué esta puntuación?
  • Carga glucémica muy baja
  • Índice glucémico bajo
  • Nivel de procesamiento mínimo
  • Baja densidad de proteínas
  • Densidad de fibra relativamente baja en comparación con las verduras enteras

Recetas de IG bajo en Logi Food Coach

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Pulpa de tomate?

Pulpa de tomate tiene un índice glucémico de 38 (Bajo) y una carga glucémica de 2 por 100 g.

¿Es Pulpa de tomate bueno para personas con resistencia a la insulina?

Pulpa de tomate tiene un índice glucémico bajo (38), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.

¿Cómo afecta Pulpa de tomate al azúcar en sangre?

Pulpa de tomate tiene una carga glucémica de 2 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.

Consulta Pulpa de tomate en la app Logi, con tu porción.

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