Polvo de hornear con almidón de arrurruz
IG alto
CG 19 por 100 g
- Sin gluten (almidón de arrurruz)
- Contenido de sodio muy alto
Polvo de hornear con almidón de arrurruz tiene un índice glucémico de 70 (Alto).
Actualizado 13 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Polvo de hornear
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Polvo de hornear con almidón de arrurruz es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 110 kcal |
| Carbohidratos | 27 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Soluble | 0.4 g |
| Insoluble | 0.8 g |
| Proteínas | 0 g |
| Grasas | 0 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0 g |
| Sodio | 11000 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Sin gluten (almidón de arrurruz)
- Sin azúcares añadidos
- Contenido de sodio muy alto
- Altamente procesado
- Índice glucémico alto
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Polvo de hornear con almidón de arrurruz?
Polvo de hornear con almidón de arrurruz tiene un índice glucémico de 70 (Alto) y una carga glucémica de 19 por 100 g.
¿Es Polvo de hornear con almidón de arrurruz bueno para personas con resistencia a la insulina?
Polvo de hornear con almidón de arrurruz tiene un índice glucémico alto (70). Las personas con resistencia a la insulina deben limitar su consumo.
¿Qué forma de Polvo de hornear tiene la menor carga glucémica?
Polvo de hornear con almidón de arrurruz tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Polvo de hornear en esta base de datos (19 por 100 g).
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