Perca
Sin índice glucémico9/10
Sin índice glucémico — sin carbohidratos
0 g de carbohidratos por 100 g
Puntuación Logi 9/10
- Contenido de grasa muy bajo
- Falta de fibra
Perca no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.
Actualizado 8 mar 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
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Perca es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
95
Calorías
0 g
Carbohidratos
20 g
Proteínas
1.5 g
Grasas
por 100g
| Calorías | 95 kcal |
| Carbohidratos | 0 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 20 g |
| Grasas | 1.5 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.2 g |
| Sodio | 60 mg |
Nivel de procesamiento
25%
Mínimo
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido de grasa muy bajo
- Alto contenido de proteínas
- Sin carbohidratos ni azúcares
- Falta de fibra
- Bajo contenido de ácidos omega-3
- Falta de vitaminas vegetales
Calcula la carga glucémica de una comida con Perca
Alérgenos
Contiene: pescado
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Perca?
Perca no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0 g por 100 g).
¿Es Perca bueno para personas con resistencia a la insulina?
Perca no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.
Consulta Perca en la app Logi, con tu porción.
