Pectina
IG bajo
CG 0.2 por cucharadita típico (5 g) · CG 4.5 por 100 g
- Contenido de fibra extremadamente alto
- Muy bajo en proteínas
Pectina tiene un índice glucémico de 5 (Bajo). Una cucharadita típico (5 g) añade una carga glucémica de 0.2.
Revisado el 7 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA, revisado por humanos) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Pectina es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 cucharadita | 4 g | 0.2 |
| 1 cucharada | 12 g | 0.5 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 160 kcal |
| Carbohidratos | 90 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 85 g |
| Soluble | 75 g |
| Insoluble | 10 g |
| Proteínas | 0 g |
| Grasas | 0 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0 g |
| Sodio | 10 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido de fibra extremadamente alto
- Índice glucémico y carga glucémica muy bajos
- Sin azúcares ni grasas añadidos
- Muy bajo en proteínas
- Fibra altamente procesada/aislada
- Baja densidad de micronutrientes
Calcula la carga glucémica de una comida con Pectina
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pectina?
Pectina tiene un índice glucémico de 5 (Bajo). Una cucharadita típico (5 g) tiene una carga glucémica de 0.2; por 100 g la carga glucémica es 4.5.
¿Es Pectina bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pectina tiene un índice glucémico bajo (5), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Pectina al azúcar en sangre?
Pectina tiene una carga glucémica de 4.5 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Pectina en la app Logi, con tu porción.
