Pastel de tortuga
IG medio
CG 34 por 100 g
- Contiene algunos frutos secos (nueces pecanas)
- Alto contenido de azúcar
Pastel de tortuga tiene un índice glucémico de 65 (Moderado).
Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Esto proporciona una experiencia de postre rica y achocolatada con una GL significativamente menor de 1 en comparación con 34, minimizando los picos de azúcar en sangre.
Mousse de aguacate y chocolate (con fruta del monje) - CG 1 por 100 g Esto ofrece una alternativa cremosa y satisfactoria con un IG mucho menor de 20 y una GL de 1, promoviendo un mejor control glucémico.
Yogur griego natural con canela y nueces - CG 8 por 100 g Estos proporcionan un dulce crujiente con una GL mucho menor de 8, que es mucho más manejable para el azúcar en sangre que la opción original.
Almendras cubiertas de chocolate negro con azúcares añadidos mínimos - Pudín de chía con leche de almendras sin azúcar y avellanas tostadasCG 1 por 100 g Esta es una opción de postre densa en nutrientes y de bajo índice glucémico con un IG de 2 y una GL de 1, lo que la convierte en una excelente opción para estabilizar la glucosa en sangre.
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Pastel de tortuga es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 410 kcal |
| Carbohidratos | 52 g |
| Azúcares (total) | 38 g |
| Naturales | 6 g |
| Añadidos | 32 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.4 g |
| Proteínas | 4 g |
| Grasas | 22 g |
| Saturadas | 10 g |
| Insaturadas | 10 g |
| Sodio | 260 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene algunos frutos secos (nueces pecanas)
- Proporciona energía rápida
- Alto contenido de azúcar
- Alto contenido de grasas saturadas
- Ingredientes ultraprocesados
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pastel de tortuga?
Pastel de tortuga tiene un índice glucémico de 65 (Moderado) y una carga glucémica de 34 por 100 g.
¿Es Pastel de tortuga bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pastel de tortuga tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Mousse de aguacate y chocolate (con fruta del monje).
¿Cómo afecta Pastel de tortuga al azúcar en sangre?
Pastel de tortuga tiene una carga glucémica de 34 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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