Pastel de plátano
IG medio
CG 7.5 por rebanada típico (30 g) · CG 25 por 100 g
- Contiene fibra
- Carga glucémica alta
Pastel de plátano tiene un índice glucémico de 65 (Moderado). Una rebanada típico (30 g) añade una carga glucémica de 7.5.
Actualizado 26 nov 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 3 por 100 g Carga glucémica más baja, más fibra y sin azúcares añadidos en comparación con el pastel de plátano.
Pudin de chía - CG 1 por 100 g Más proteínas, más fibra y sin azúcar añadido, apoyando un mejor control de la glucosa en sangre.
Yogur griego natural con canela y nueces - CG 16 por 100 g Índice glucémico más bajo, más fibra y sin azúcares añadidos, lo que lo hace mejor para la resistencia a la insulina.
Tortilla de avena y plátano (sin azúcar añadida)
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Pastel de plátano es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 250 kcal |
| Carbohidratos | 38 g |
| Azúcares (total) | 20 g |
| Naturales | 8 g |
| Añadidos | 12 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Soluble | 0.5 g |
| Insoluble | 1 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Grasas | 10 g |
| Saturadas | 5 g |
| Insaturadas | 4 g |
| Sodio | 180 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene fibra
- Tiene fruta fresca (plátano)
- Carga glucémica alta
- Azúcares añadidos altos
- Bajo contenido de fibra para un postre
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pastel de plátano?
Pastel de plátano tiene un índice glucémico de 65 (Moderado). Una rebanada típico (30 g) tiene una carga glucémica de 7.5; por 100 g la carga glucémica es 25.
¿Es Pastel de plátano bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pastel de plátano tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Pudin de chía.
¿Cómo afecta Pastel de plátano al azúcar en sangre?
Pastel de plátano tiene una carga glucémica de 25 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Pastel de plátano en la app Logi, con tu porción.
