Pastel de miel
IG alto
CG 45 por 100 g
- Contiene algo de proteína de lácteos y huevos
- Alto contenido de azúcar
Pastel de miel tiene un índice glucémico de 75 (Alto).
Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 3 por 100 g Este pastel ofrece una experiencia de postre similar pero con una carga glucémica significativamente menor de 3 en comparación con 45, lo que evita un pico brusco de azúcar en sangre.
Pastel de harina de almendra y yogur (endulzado naturalmente) - CG 1 por 100 g Este cambio ofrece una textura cremosa y satisfactoria con grasas saludables y proteínas, lo que resulta en una carga glucémica mínima de 1 en comparación con los 45 del pastel de miel.
Yogur griego natural con canela y nueces - CG 4 por 100 g El chocolate negro con alto porcentaje de cacao ofrece un perfil de sabor rico e indulgente con un impacto glucémico mucho menor (GL 4) que el pastel de miel.
Chocolate negro
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Pastel de miel es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 390 kcal |
| Carbohidratos | 60 g |
| Azúcares (total) | 35 g |
| Naturales | 5 g |
| Añadidos | 30 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Soluble | 0.5 g |
| Insoluble | 1 g |
| Proteínas | 5 g |
| Grasas | 15 g |
| Saturadas | 7 g |
| Insaturadas | 6 g |
| Sodio | 180 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene algo de proteína de lácteos y huevos
- Puede incluir frutos secos para obtener micronutrientes
- Alto contenido de azúcar
- Alta carga glucémica
- Ingredientes ultraprocesados
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pastel de miel?
Pastel de miel tiene un índice glucémico de 75 (Alto) y una carga glucémica de 45 por 100 g.
¿Es Pastel de miel bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pastel de miel tiene un índice glucémico alto (75) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Pastel de harina de almendra y yogur (endulzado naturalmente).
¿Cómo afecta Pastel de miel al azúcar en sangre?
Pastel de miel tiene una carga glucémica de 45 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Pastel de miel en la app Logi, con tu porción.
