Pastel de manzana
IG bajo
CG 3.9 por rebanada típico (30 g) · CG 13 por 100 g
- Índice glucémico moderado
- Alto contenido de azúcar añadido
Pastel de manzana tiene un índice glucémico de 38 (Bajo). Una rebanada típico (30 g) añade una carga glucémica de 3.9.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 5.5 por 100 g Elimina los azúcares añadidos y las harinas refinadas, manteniendo la fibra natural y los antioxidantes de la fruta.
Manzanas al horno con canela - Pudding de chía con leche de almendras, azafrán y vainillaCG 0.2 por 100 g El alto contenido de fibra y proteínas de las semillas de chía reduce significativamente la respuesta glucémica en comparación con la bollería tradicional.
- Base de tarta sin cereales de harina de almendraCG 1 por 100 g El uso de harina de almendras aporta grasas saludables y proteínas, lo que evita los picos de azúcar en sangre habituales en la bollería a base de trigo.
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Pastel de manzana es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 237 kcal |
| Carbohidratos | 34 g |
| Azúcares (total) | 16 g |
| Naturales | 6 g |
| Añadidos | 10 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Soluble | 0.5 g |
| Insoluble | 1 g |
| Proteínas | 1.7 g |
| Grasas | 11 g |
| Saturadas | 3.1 g |
| Insaturadas | 7.9 g |
| Sodio | 200 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Índice glucémico moderado
- Contiene grasas insaturadas
- Alto contenido de azúcar añadido
- Baja densidad de proteínas y fibra
- Carga de carbohidratos refinados
Calcula la carga glucémica de una comida con Pastel de manzana
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pastel de manzana?
Pastel de manzana tiene un índice glucémico de 38 (Bajo). Una rebanada típico (30 g) tiene una carga glucémica de 3.9; por 100 g la carga glucémica es 13.
¿Es Pastel de manzana bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pastel de manzana tiene un índice glucémico bajo (38), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Pastel de manzana al azúcar en sangre?
Pastel de manzana tiene una carga glucémica de 13 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
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