Pastel de levadura con ciruelas
IG medio
CG 31 por 100 g
- Contains some fruit (plum)
- High glycemic load
Pastel de levadura con ciruelas tiene un índice glucémico de 65 (Moderado).
Actualizado 21 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- Muffin casero de linazaCG 1.5 por 100 g Esto ofrece una alternativa de producto horneado con una carga glucémica muy baja de 1.5, que es mucho mejor para el control glucémico que el pastel de levadura.
- CG 1 por 100 g Esta es una alternativa satisfactoria y rica en nutrientes con una carga glucémica mínima de 1, que proporciona proteínas y grasas saludables para estabilizar el azúcar en sangre.
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Pastel de levadura con ciruelas es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 270 kcal |
| Carbohidratos | 48 g |
| Azúcares (total) | 18 g |
| Naturales | 6 g |
| Añadidos | 12 g |
| Fibra | 2.2 g |
| Soluble | 0.7 g |
| Insoluble | 1.5 g |
| Proteínas | 5 g |
| Grasas | 6 g |
| Saturadas | 2.5 g |
| Insaturadas | 3.5 g |
| Sodio | 180 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contains some fruit (plum)
- Provides dietary fiber
- High glycemic load
- Contains added sugars
- Moderately processed
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pastel de levadura con ciruelas?
Pastel de levadura con ciruelas tiene un índice glucémico de 65 (Moderado) y una carga glucémica de 31 por 100 g.
¿Es Pastel de levadura con ciruelas bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pastel de levadura con ciruelas tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Muffin casero de linaza.
¿Cómo afecta Pastel de levadura con ciruelas al azúcar en sangre?
Pastel de levadura con ciruelas tiene una carga glucémica de 31 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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