Pastel de ciruela
IG alto
CG 41 por 100 g
- Fuente de energía conveniente
- Alto contenido de azúcar
Pastel de ciruela tiene un índice glucémico de 75 (Alto).
Actualizado 13 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- Pudín de chía con leche de almendras sin azúcar y avellanas tostadasCG 1 por 100 g Esta es una opción con un índice glucémico significativamente menor, con una GL de 1 frente a 41, lo que proporciona una respuesta de azúcar en sangre mucho más estable.
- CG 4 por 100 g Con una GL de 4, este cambio ofrece una liberación de energía mucho más estable que el pastel original, a la vez que satisface el antojo de algo dulce.
Yogur griego natural con manzanas cocidas en canela - Pastel de ciruela sin azúcarCG 25 por 100 g Esta versión sin azúcar reduce la GL de 41 a 25, ofreciendo un impacto más moderado en los niveles de glucosa en sangre.
Formas de Pastel de ciruela
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Pastel de ciruela es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 410 kcal |
| Carbohidratos | 55 g |
| Azúcares (total) | 28 g |
| Naturales | 3 g |
| Añadidos | 25 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Soluble | 0.5 g |
| Insoluble | 1 g |
| Proteínas | 5 g |
| Grasas | 19 g |
| Saturadas | 5 g |
| Insaturadas | 12 g |
| Sodio | 320 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Fuente de energía conveniente
- Puede estar libre de ciertos alérgenos
- Alto contenido de azúcar
- Ultraprocesado
- Alta carga glucémica
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pastel de ciruela?
Pastel de ciruela tiene un índice glucémico de 75 (Alto) y una carga glucémica de 41 por 100 g.
¿Es Pastel de ciruela bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pastel de ciruela tiene un índice glucémico alto (75) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Pudín de chía con leche de almendras sin azúcar y avellanas tostadas.
¿Qué forma de Pastel de ciruela tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Pastel de ciruela en esta base de datos, Pastel de ciruela sin azúcar tiene la menor carga glucémica (25 por 100 g).
Consulta Pastel de ciruela en la app Logi, con tu porción.
