Pastel de ciruela integral
IG medio
CG 21 por 100 g
- Higher fiber content from whole wheat
- Contains added sugar
Pastel de ciruela integral tiene un índice glucémico de 55 (Moderado).
Actualizado 31 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 4 por 100 g Esto proporciona un impacto glucémico mucho menor (GL 4 frente a 21) y añade proteínas para ayudar a estabilizar los niveles de azúcar en sangre.
Yogur griego natural con manzanas cocidas en canela - CG 3 por 100 g Esta es una alternativa rica en nutrientes que reduce drásticamente la carga glucémica (3 frente a 21) en comparación con el pastel de ciruela.
Requesón bajo en grasa con frutos triturados
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Pastel de ciruela integral es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 220 kcal |
| Carbohidratos | 38 g |
| Azúcares (total) | 16 g |
| Naturales | 8 g |
| Añadidos | 8 g |
| Fibra | 4 g |
| Soluble | 1.2 g |
| Insoluble | 2.8 g |
| Proteínas | 4.5 g |
| Grasas | 6 g |
| Saturadas | 1.5 g |
| Insaturadas | 4.5 g |
| Sodio | 120 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Higher fiber content from whole wheat
- Contains fruit (plums)
- Lower GI than refined cakes
- Contains added sugar
- Moderate processing level
- Moderate glycemic load
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pastel de ciruela integral?
Pastel de ciruela integral tiene un índice glucémico de 55 (Moderado) y una carga glucémica de 21 por 100 g.
¿Es Pastel de ciruela integral bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pastel de ciruela integral tiene un índice glucémico medio (55). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Yogur griego natural con manzanas cocidas en canela.
¿Cómo afecta Pastel de ciruela integral al azúcar en sangre?
Pastel de ciruela integral tiene una carga glucémica de 21 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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