Pastel de carne picada
IG medio
CG 3.6 por rebanada típico (30 g) · CG 12 por 100 g
- Contiene proteínas de la carne
- Carga glucémica moderada
Pastel de carne picada tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una rebanada típico (30 g) añade una carga glucémica de 3.6.
Actualizado 25 dic 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Pastel de carne picada es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 270 kcal |
| Carbohidratos | 22 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 1 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Soluble | 0.5 g |
| Insoluble | 1 g |
| Proteínas | 10 g |
| Grasas | 15 g |
| Saturadas | 6 g |
| Insaturadas | 7 g |
| Sodio | 420 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene proteínas de la carne
- Aporta algo de hierro y vitaminas del grupo B
- Carga glucémica moderada
- Alto contenido en grasas saturadas
- Masa procesada
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pastel de carne picada?
Pastel de carne picada tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una rebanada típico (30 g) tiene una carga glucémica de 3.6; por 100 g la carga glucémica es 12.
¿Es Pastel de carne picada bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pastel de carne picada tiene un índice glucémico moderado (55). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación.
¿Cómo afecta Pastel de carne picada al azúcar en sangre?
Pastel de carne picada tiene una carga glucémica de 12 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
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