Panettone
IG alto
CG 12.3 por rebanada típico (30 g) · CG 41 por 100 g
- Contiene algo de proteína
- Alto contenido de azúcar añadido
Panettone tiene un índice glucémico de 70 (Alto). Una rebanada típico (30 g) añade una carga glucémica de 12.3.
Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 8 por 100 g This muffin offers a similar sweet treat experience but with a significantly lower GI of 28 and GL of 8, leading to a much smaller blood sugar spike.
Muffin de harina de almendra y zanahoria (sin azúcar añadido) - CG 8 por 100 g These provide a satisfying, sweet, and crunchy alternative with a much lower GI of 25 and GL of 8 compared to the high-glycemic panettone.
Almendras cubiertas de chocolate negro con azúcares añadidos mínimos - CG 2 por 100 g This is a nutrient-dense, lower-glycemic alternative that provides sweetness from berries while keeping the GL at a very low 2, preventing the sharp glucose rise caused by panettone.
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Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Panettone es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 340 kcal |
| Carbohidratos | 58 g |
| Azúcares (total) | 28 g |
| Naturales | 10 g |
| Añadidos | 18 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.4 g |
| Proteínas | 7 g |
| Grasas | 9 g |
| Saturadas | 5 g |
| Insaturadas | 3 g |
| Sodio | 320 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene algo de proteína
- Proporciona energía rápida
- Alto contenido de azúcar añadido
- Alta carga glucémica
- Ultraprocesado
Calcula la carga glucémica de una comida con Panettone
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Panettone?
Panettone tiene un índice glucémico de 70 (Alto). Una rebanada típico (30 g) tiene una carga glucémica de 12.3; por 100 g la carga glucémica es 41.
¿Es Panettone bueno para personas con resistencia a la insulina?
Panettone tiene un índice glucémico alto (70) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Muffin de harina de almendra y zanahoria (sin azúcar añadido).
¿Cómo afecta Panettone al azúcar en sangre?
Panettone tiene una carga glucémica de 41 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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