Panela
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Panela tiene un índice glucémico de 84, lo que lo clasifica como un alimento de IG alto. Con una carga glucémica de 82 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros sweets, Panela se ubica entre los más altos en índice glucémico.
Panela puede causar picos rápidos de azúcar en sangre y es mejor consumirlo en pequeñas porciones.
Puntuación Logi: 2/10
¿Por qué esta puntuación?
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 383 kcal |
| Carbohidratos | 98g |
| Azúcares (total) | 97g |
| Naturales | 97.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 0g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 0.4g |
| Grasas | 0.1g |
| Saturadas | 0g |
| Insaturadas | 0g |
| Sodio | 30mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Panela?
Panela tiene un índice glucémico de 84, lo que lo clasifica como un alimento de IG alto. Con una carga glucémica de 82 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
¿Es Panela bueno para personas con resistencia a la insulina?
Panela tiene un índice glucémico alto (84). Las personas con resistencia a la insulina deben limitar su consumo.
¿Cómo afecta Panela al azúcar en sangre?
Panela tiene una carga glucémica de 82 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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