Pan mixto
IG medio
CG 8.7 por rebanada típico (30 g) · CG 29 por 100 g
- Contenido medio de fibra
- Alto contenido glucémico
Pan mixto tiene un índice glucémico de 60 (Moderado). Una rebanada típico (30 g) añade una carga glucémica de 8.7.
Actualizado 25 nov 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 20 por 100 g Tiene una carga glucémica más baja y un contenido de fibra más alto que el pan mixto.
Pan de centeno integral - CG 16 por 100 g Muy bajo contenido glucémico y alto contenido de proteínas y grasas saludables, beneficioso para la resistencia a la insulina.
Pan con semillas y cereales integrales
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Pan mixto es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 240 kcal |
| Carbohidratos | 48 g |
| Azúcares (total) | 2.5 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0.5 g |
| Fibra | 4.5 g |
| Soluble | 1.3 g |
| Insoluble | 3.2 g |
| Proteínas | 7 g |
| Grasas | 1.5 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.2 g |
| Sodio | 500 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido medio de fibra
- Bajo contenido de grasa saturada
- Alto contenido glucémico
- Alto contenido de sodio
- Índice glucémico medio
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pan mixto?
Pan mixto tiene un índice glucémico de 60 (Moderado). Una rebanada típico (30 g) tiene una carga glucémica de 8.7; por 100 g la carga glucémica es 29.
¿Es Pan mixto bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pan mixto tiene un índice glucémico medio (60). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Pan de centeno integral.
¿Cómo afecta Pan mixto al azúcar en sangre?
Pan mixto tiene una carga glucémica de 29 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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