Palitos de verduras
IG alto
CG 45 por 100 g
- Menos azúcar que los dulces
- Alto contenido de sodio
Palitos de verduras tiene un índice glucémico de 70 (Alto).
Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 17.4 por 100 g Roasted chickpeas provide a satisfying crunch while significantly lowering the glycemic load from 45 to 8, helping to prevent blood sugar spikes.
Garbanzos tostados - CG 3.2 por 100 g Almonds offer a much lower glycemic impact (GL 1 vs 45) and healthy fats that promote satiety and stable blood glucose levels.
Almendras - CG 2 por 100 g Baked kale chips provide a similar crispy texture to veggie straws but with a drastically lower glycemic load of 2, making them a much better choice for blood sugar management.
Chips de col rizada horneados - Tallos de apio fresco con crema de almendras naturalCG 1 por 100 g This combination provides a satisfying crunch and healthy fats, resulting in a minimal glycemic load of 1 compared to the high-impact veggie straws.
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Palitos de verduras es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 500 kcal |
| Carbohidratos | 65 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 1 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.4 g |
| Proteínas | 3 g |
| Grasas | 25 g |
| Saturadas | 3 g |
| Insaturadas | 20 g |
| Sodio | 600 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Menos azúcar que los dulces
- Contiene algo de polvo de vegetales
- Alto contenido de sodio
- Snack ultraprocesado
- Alta carga glucémica
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Palitos de verduras?
Palitos de verduras tiene un índice glucémico de 70 (Alto) y una carga glucémica de 45 por 100 g.
¿Es Palitos de verduras bueno para personas con resistencia a la insulina?
Palitos de verduras tiene un índice glucémico alto (70) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Garbanzos tostados.
¿Cómo afecta Palitos de verduras al azúcar en sangre?
Palitos de verduras tiene una carga glucémica de 45 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Palitos de verduras en la app Logi, con tu porción.
