palitos de patata
IG alto
CG 38 por 100 g
- Contiene algo de fibra dietética
- Carga glucémica muy alta
palitos de patata tiene un índice glucémico de 70 (Alto).
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 19 por 100 g Proporcionan una respuesta glucémica más baja y son más ricos en vitaminas y minerales en comparación con las patatas estándar.
Papas en cuña - CG 2 por 100 g Estos son significativamente más bajos en carbohidratos y calorías, a la vez que proporcionan más micronutrientes.
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Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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palitos de patata es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 480 kcal |
| Carbohidratos | 55 g |
| Azúcares (total) | 1 g |
| Naturales | 0.5 g |
| Añadidos | 0.5 g |
| Fibra | 4 g |
| Soluble | 1.2 g |
| Insoluble | 2.8 g |
| Proteínas | 4 g |
| Grasas | 26 g |
| Saturadas | 6 g |
| Insaturadas | 18 g |
| Sodio | 600 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene algo de fibra dietética
- Contiene grasas insaturadas
- Carga glucémica muy alta
- Alto contenido de sodio
- Alta densidad calórica proveniente de grasas refinadas
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de palitos de patata?
palitos de patata tiene un índice glucémico de 70 (Alto) y una carga glucémica de 38 por 100 g.
¿Es palitos de patata bueno para personas con resistencia a la insulina?
palitos de patata tiene un índice glucémico alto (70) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Papas en cuña.
¿Cómo afecta palitos de patata al azúcar en sangre?
palitos de patata tiene una carga glucémica de 38 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta palitos de patata en la app Logi, con tu porción.
