Madeleine
IG alto
CG 41 por 100 g
- Contiene algo de proteína de huevo
- Alto contenido en azúcares añadidos
Madeleine tiene un índice glucémico de 75 (Alto).
Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g This provides a similar cookie-like experience with a significantly lower GI (5 vs 75) and GL (1 vs 41), preventing a sharp blood sugar spike.
Harina de almendra con eritritol para galletas - CG 4 por 100 g This is a satisfying, low-glycemic sweet alternative with a GL of only 4 compared to the Madeleine's 41.
Chocolate negro - CG 1 por 100 g This offers a creamy, protein-rich dessert option that keeps blood sugar stable with a very low GL of 1.
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Formas de Madeleine
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Madeleine es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 430 kcal |
| Carbohidratos | 55 g |
| Azúcares (total) | 32 g |
| Naturales | 4 g |
| Añadidos | 28 g |
| Fibra | 1 g |
| Soluble | 0.3 g |
| Insoluble | 0.7 g |
| Proteínas | 6 g |
| Grasas | 21 g |
| Saturadas | 13 g |
| Insaturadas | 7 g |
| Sodio | 250 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene algo de proteína de huevo
- Proporciona energía rápida
- Alto contenido en azúcares añadidos
- Alto índice y carga glucémica
- Alto contenido en grasas saturadas
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Madeleine?
Madeleine tiene un índice glucémico de 75 (Alto) y una carga glucémica de 41 por 100 g.
¿Es Madeleine bueno para personas con resistencia a la insulina?
Madeleine tiene un índice glucémico alto (75) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Harina de almendra con eritritol para galletas.
¿Qué forma de Madeleine tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Madeleine en esta base de datos, Madeleine tiene la menor carga glucémica (17 por 100 g).
Consulta Madeleine en la app Logi, con tu porción.
