Jarabe de malta
IG alto
CG 12.3 por cucharada típico (15 g) · CG 82 por 100 g
- Contiene algo de proteína
- Índice y carga glucémica extremadamente alta
Jarabe de malta tiene un índice glucémico de 105 (Alto). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 12.3.
Actualizado 13 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- sin IG La alulosa proporciona un perfil de dulzor líquido similar al jarabe de malta, pero con un IG de 0 y una CG de 0, lo que evita el aumento masivo de azúcar en sangre asociado con el jarabe de malta.
Allulosa - Jarabe de yacónCG 3 por 100 g El jarabe de yacón ofrece un dulzor natural y viscoso similar al del jarabe de malta, a la vez que reduce significativamente el impacto glucémico de una CG de 82 a solo 3.
- sin IG La stevia es una alternativa altamente eficaz y sin índice glucémico que elimina la respuesta extrema de azúcar en sangre causada por el jarabe de malta.
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Jarabe de malta es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 316 kcal |
| Carbohidratos | 78 g |
| Azúcares (total) | 60 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 60 g |
| Fibra | 1 g |
| Soluble | 0.3 g |
| Insoluble | 0.7 g |
| Proteínas | 4.5 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0.2 g |
| Sodio | 40 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene algo de proteína
- Bajo contenido de grasa
- Índice y carga glucémica extremadamente alta
- Contenido de azúcar añadido muy alto
- Fibra mínima
Calcula la carga glucémica de una comida con Jarabe de malta
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Jarabe de malta?
Jarabe de malta tiene un índice glucémico de 105 (Alto). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 12.3; por 100 g la carga glucémica es 82.
¿Es Jarabe de malta bueno para personas con resistencia a la insulina?
Jarabe de malta tiene un índice glucémico alto (105) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Jarabe de yacón.
¿Cómo afecta Jarabe de malta al azúcar en sangre?
Jarabe de malta tiene una carga glucémica de 82 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Jarabe de malta en la app Logi, con tu porción.
