Jarabe de azúcar invertido
IG alto
CG 58 por 100 g
- Sin grasas saturadas
- Contenido de azúcar muy alto
Jarabe de azúcar invertido tiene un índice glucémico de 75 (Alto).
Actualizado 13 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- sin IG La alulosa proporciona una textura y un perfil de dulzor similares a los del jarabe sin el enorme impacto glucémico del azúcar invertido (IG 75).
Allulosa - CG 1 por 100 g El eritritol es un sustituto granulado práctico y de bajo impacto que evita el pico de azúcar en sangre asociado al azúcar invertido.
Eritritol - sin IG El extracto de fruta del monje es una alternativa altamente concentrada y de índice glucémico cero que elimina la alta carga glucémica del azúcar invertido.
Edulcorante de fruta de monje
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Jarabe de azúcar invertido es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 310 kcal |
| Carbohidratos | 77 g |
| Azúcares (total) | 77 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 77 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Grasas | 0 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0 g |
| Sodio | 5 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Sin grasas saturadas
- Sin sodio
- Contenido de azúcar muy alto
- Índice glucémico alto
- Sin fibra ni valor nutricional
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Jarabe de azúcar invertido?
Jarabe de azúcar invertido tiene un índice glucémico de 75 (Alto) y una carga glucémica de 58 por 100 g.
¿Es Jarabe de azúcar invertido bueno para personas con resistencia a la insulina?
Jarabe de azúcar invertido tiene un índice glucémico alto (75) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Eritritol.
¿Cómo afecta Jarabe de azúcar invertido al azúcar en sangre?
Jarabe de azúcar invertido tiene una carga glucémica de 58 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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