Jamón serrano
Sin índice glucémico5/10
Sin índice glucémico — sin carbohidratos
0.5 g de carbohidratos por 100 g
Puntuación Logi 5/10
- Contenido de carbohidratos muy bajo
- Alto contenido de sodio
Jamón serrano no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.
Actualizado 12 oct 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Jamón serrano es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
240
Calorías
0.5 g
Carbohidratos
30 g
Proteínas
14 g
Grasas
por 100g
| Calorías | 240 kcal |
| Carbohidratos | 0.5 g |
| Azúcares (total) | 0.5 g |
| Naturales | 0.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 30 g |
| Grasas | 14 g |
| Saturadas | 5 g |
| Insaturadas | 9 g |
| Sodio | 1800 mg |
Nivel de procesamiento
75%
Altamente procesado
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido de carbohidratos muy bajo
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de sodio
- Producto de carne procesada
- Contiene grasas saturadas significativas
Calcula la carga glucémica de una comida con Jamón serrano
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Jamón serrano?
Jamón serrano no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0.5 g por 100 g).
¿Es Jamón serrano bueno para personas con resistencia a la insulina?
Jamón serrano no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.
Alimentos relacionados
Consulta Jamón serrano en la app Logi, con tu porción.
