Isomaltulosa

GI 32 · BajoCG 32 / 100 g3/10

IG bajo

32 GI

CG 32 por 100 g

Puntuación Logi 3/10

Índice glucémico bajo
Alto contenido de azúcar añadido

Isomaltulosa tiene un índice glucémico de 32 (Bajo).

Actualizado 30 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

En lugar de esto

Allulosa
sin IG La alulosa tiene un índice glucémico de 0 y una carga glucémica de 0, lo que la convierte en una opción superior para la estabilidad del azúcar en sangre en comparación con la isomaltulosa.
Eritritol
CG 1 por 100 g El eritritol tiene un impacto insignificante en la glucosa en sangre con un IG de 1 y una CG de 0, ofreciendo una alternativa mucho más estable que la isomaltulosa.

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Isomaltulosa es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.

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Información nutricional (por 100g)

400

Calorías

99.5 g

Carbohidratos

0 g

Proteínas

0 g

Grasas

por 100g

Calorías	400 kcal
Carbohidratos	99.5 g
Azúcares (total)	99.5 g
Naturales	0 g
Añadidos	99.5 g
Fibra	0 g
Soluble	0 g
Insoluble	0 g
Proteínas	0 g
Grasas	0 g
Saturadas	0 g
Insaturadas	0 g
Sodio	0 mg

Nivel de procesamiento

85%

Altamente procesado

¿Por qué esta puntuación?

Índice glucémico bajo
Sin grasa ni sodio
Alto contenido de azúcar añadido
Sin fibra ni proteínas
Altamente procesado

Recetas de IG bajo en Logi Food Coach

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Isomaltulosa?

Isomaltulosa tiene un índice glucémico de 32 (Bajo) y una carga glucémica de 32 por 100 g.

¿Es Isomaltulosa bueno para personas con resistencia a la insulina?

Isomaltulosa tiene un índice glucémico bajo (32), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.

¿Cómo afecta Isomaltulosa al azúcar en sangre?

Isomaltulosa tiene una carga glucémica de 32 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.

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