Hamburguesa big mac
IG medio
CG 13.2 por pieza típico (120 g) · CG 11 por 100 g
- Contenido moderado de proteínas
- Artículo de comida rápida procesada
Hamburguesa big mac tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 13.2.
Actualizado 17 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Más bajo en carbohidratos, sodio y grasas saturadas, con más fibra y grasas saludables.
Pechuga de pavo y aguacate en hojas de lechuga - CG 8 por 100 g Proporciona proteína de origen vegetal, más fibra y una carga glucémica más baja que un Big Mac.
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Hamburguesa big mac es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 257 kcal |
| Carbohidratos | 20.6 g |
| Azúcares (total) | 4.1 g |
| Naturales | 0.6 g |
| Añadidos | 3.5 g |
| Fibra | 1.6 g |
| Soluble | 0.4 g |
| Insoluble | 1.2 g |
| Proteínas | 11.8 g |
| Grasas | 15.3 g |
| Saturadas | 5.1 g |
| Insaturadas | 7.2 g |
| Sodio | 540 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido moderado de proteínas
- Contiene algo de fibra
- Artículo de comida rápida procesada
- Alto en grasas saturadas
- Alto en sodio y azúcares añadidos
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Hamburguesa big mac?
Hamburguesa big mac tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 13.2; por 100 g la carga glucémica es 11.
¿Es Hamburguesa big mac bueno para personas con resistencia a la insulina?
Hamburguesa big mac tiene un índice glucémico medio (55). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Pechuga de pavo y aguacate en hojas de lechuga.
¿Cómo afecta Hamburguesa big mac al azúcar en sangre?
Hamburguesa big mac tiene una carga glucémica de 11 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Hamburguesa big mac en la app Logi, con tu porción.
