Goma xantana
Sin índice glucémico3/10
Índice glucémico no medido aún
77 g de carbohidratos por 100 g
Puntuación Logi 3/10
- Contenido muy alto en fibra
- Aditivo altamente procesado
Goma xantana aún no tiene índice glucémico medido. Contiene 77 g de carbohidratos por 100 g.
Actualizado 17 jun 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Goma xantana es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
333
Calorías
77 g
Carbohidratos
7 g
Proteínas
0 g
Grasas
por 100g
| Calorías | 333 kcal |
| Carbohidratos | 77 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 77 g |
| Soluble | 23.1 g |
| Insoluble | 53.9 g |
| Proteínas | 7 g |
| Grasas | 0 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0 g |
| Sodio | 1000 mg |
Nivel de procesamiento
85%
Altamente procesado
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido muy alto en fibra
- Bajo contenido en azúcar
- Aditivo altamente procesado
- Sin valor micronutricional
- Alto contenido en sodio
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Goma xantana?
El índice glucémico de Goma xantana aún no ha sido medido. Contiene 77 g de carbohidratos por 100 g.
¿Es Goma xantana bueno para personas con resistencia a la insulina?
El índice glucémico de Goma xantana no está medido. Con 77 g de carbohidratos por 100 g, vigile el tamaño de la porción.
Consulta Goma xantana en la app Logi, con tu porción.
