Gelatina de fresa
IG alto
CG 15.6 por pieza típico (120 g) · CG 13 por 100 g
- Baja densidad calórica
- Alto índice y carga glucémica
Gelatina de fresa tiene un índice glucémico de 70, mayor que el de Gelatina simple (65). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 15.6.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Gelatina de fresa es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 80 kcal |
| Carbohidratos | 19 g |
| Azúcares (total) | 18 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 16 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 1 g |
| Grasas | 0 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0 g |
| Sodio | 40 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Baja densidad calórica
- Alto contenido de agua
- Alto índice y carga glucémica
- Contiene azúcares añadidos
- Carece de fibra y proteínas
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Gelatina de fresa?
Gelatina de fresa tiene un índice glucémico de 70 (Alto). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 15.6; por 100 g la carga glucémica es 13.
¿Es Gelatina de fresa bueno para personas con resistencia a la insulina?
Gelatina de fresa tiene un índice glucémico alto (70) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Postre de yogur con fresa.
¿Qué forma de Gelatina tiene la menor carga glucémica?
Gelatina de fresa tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Gelatina en esta base de datos (13 por 100 g).
Consulta Gelatina de fresa en la app Logi, con tu porción.
