gelatina de coco
IG medio
CG 15 por 100 g
- Low fat content
- High added sugar
gelatina de coco tiene un índice glucémico de 55 (Moderado).
Actualizado 31 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Esto proporciona una alternativa satisfactoria y rica en nutrientes con una carga glucémica mucho menor de 1, lo que ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre.
Yogur griego natural con canela y nueces - CG 3 por 100 g Las frambuesas enteras son una opción de fruta rica en fibra y de bajo índice glucémico que sirve como una alternativa natural y más saludable a las gelatinas azucaradas.
Frambuesas enteras frescas - CG 4 por 100 g Este es un sustituto directo de menor índice glucémico que mantiene la textura de gelatina mientras reduce el impacto en la glucosa en sangre.
Gelatina de fruta
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gelatina de coco es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 110 kcal |
| Carbohidratos | 27 g |
| Azúcares (total) | 18 g |
| Naturales | 3 g |
| Añadidos | 15 g |
| Fibra | 1 g |
| Soluble | 0.3 g |
| Insoluble | 0.7 g |
| Proteínas | 0.2 g |
| Grasas | 0.1 g |
| Saturadas | 0.05 g |
| Insaturadas | 0.05 g |
| Sodio | 15 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Low fat content
- Contains some fiber
- High added sugar
- Moderate glycemic load
- Processed ingredient
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de gelatina de coco?
gelatina de coco tiene un índice glucémico de 55 (Moderado) y una carga glucémica de 15 por 100 g.
¿Es gelatina de coco bueno para personas con resistencia a la insulina?
gelatina de coco tiene un índice glucémico medio (55). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Yogur griego natural con canela y nueces.
¿Cómo afecta gelatina de coco al azúcar en sangre?
gelatina de coco tiene una carga glucémica de 15 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
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