Galleta proteica
IG medio
CG 21 por 100 g
- Buena relación proteína-carbohidratos
- Producto industrial altamente procesado
Galleta proteica tiene un índice glucémico de 55 (Moderado).
Actualizado 28 sept 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 8 por 100 g Este cambio reduce significativamente la carga glucémica de 21 a 8, proporcionando una respuesta de azúcar en sangre más estable mientras satisface el antojo de dulce.
Almendras cubiertas de chocolate negro con azúcares añadidos mínimos - CG 4 por 100 g Con una carga glucémica mucho más baja de 4 en comparación con 21, esta opción aporta proteínas y grasas saludables que ayudan a suavizar el pico de glucosa.
Yogur natural con frutas frescas y nueces - CG 8 por 100 g Este muffin utiliza harina de almendras para reducir la carga glucémica a 8, ofreciendo una liberación de energía más constante que la galleta original.
Muffin de harina de almendra y zanahoria (sin azúcar añadido)
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Galleta proteica es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 380 kcal |
| Carbohidratos | 38 g |
| Azúcares (total) | 14 g |
| Naturales | 4 g |
| Añadidos | 10 g |
| Fibra | 6 g |
| Soluble | 2 g |
| Insoluble | 4 g |
| Proteínas | 22 g |
| Grasas | 14 g |
| Saturadas | 5 g |
| Insaturadas | 9 g |
| Sodio | 350 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Buena relación proteína-carbohidratos
- Contenido moderado de fibra
- Índice glucémico relativamente bajo
- Producto industrial altamente procesado
- Contiene azúcares añadidos y sodio
- Alta densidad calórica para un snack
Calcula la carga glucémica de una comida con Galleta proteica
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Galleta proteica?
Galleta proteica tiene un índice glucémico de 55 (Moderado) y una carga glucémica de 21 por 100 g.
¿Es Galleta proteica bueno para personas con resistencia a la insulina?
Galleta proteica tiene un índice glucémico medio (55). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Almendras cubiertas de chocolate negro con azúcares añadidos mínimos.
¿Cómo afecta Galleta proteica al azúcar en sangre?
Galleta proteica tiene una carga glucémica de 21 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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