Ensalada de zanahoria con zumo de limón, hierbas y aceite de oliva virgen extra
IG bajo
CG 3 por 100 g
- Carga glucémica muy baja
- Contenido moderado de carbohidratos para una verdura de raíz cruda
Ensalada de zanahoria con zumo de limón, hierbas y aceite de oliva virgen extra tiene un índice glucémico de 35, igual que el de Zanahoria cruda simple (35).
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
Formas de Zanahoria cruda
- GI 35 · CG 3 por 100 g
Zanahoria cruda - Zanahoria a la parrillaGI 35 · CG 3 por 100 g grilled
- GI 35 · CG 3 por 100 g yellow
Zanahoria amarilla - GI 35 · CG 3 por 100 g julienne
Zanahoria en juliana - Zanahoria ralladaGI 35 · CG 3 por 100 g grated
- GI 39 · CG 3 por 100 g steamed
Zanahorias al vapor - GI 39 · CG 3 por 100 g frozen
Zanahorias congeladas - +11 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Ensalada de zanahoria con zumo de limón, hierbas y aceite de oliva virgen extra es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 60 kcal |
| Carbohidratos | 8.5 g |
| Azúcares (total) | 4.5 g |
| Naturales | 4.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3 g |
| Soluble | 1 g |
| Insoluble | 2 g |
| Proteínas | 0.9 g |
| Grasas | 2.5 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 2.1 g |
| Sodio | 40 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica muy baja
- Rico en fibra beneficiosa y grasas saludables
- Contenido moderado de carbohidratos para una verdura de raíz cruda
- Menor densidad proteica para la saciedad
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Ensalada de zanahoria con zumo de limón, hierbas y aceite de oliva virgen extra?
Ensalada de zanahoria con zumo de limón, hierbas y aceite de oliva virgen extra tiene un índice glucémico de 35 (Bajo) y una carga glucémica de 3 por 100 g.
¿Es Ensalada de zanahoria con zumo de limón, hierbas y aceite de oliva virgen extra bueno para personas con resistencia a la insulina?
Ensalada de zanahoria con zumo de limón, hierbas y aceite de oliva virgen extra tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Zanahoria cruda tiene la menor carga glucémica?
Ensalada de zanahoria con zumo de limón, hierbas y aceite de oliva virgen extra tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Zanahoria cruda en esta base de datos (3 por 100 g).
Consulta Ensalada de zanahoria con zumo de limón, hierbas y aceite de oliva virgen extra en la app Logi, con tu porción.
