Ensalada de zanahoria con zumo de limón, hierbas y aceite de oliva virgen extra
IG bajo
CG 3 por 100 g
- Carga glucémica muy baja
- Contenido moderado de carbohidratos para una verdura de raíz cruda
Ensalada de zanahoria con zumo de limón, hierbas y aceite de oliva virgen extra tiene un índice glucémico de 35 (Bajo).
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Ensalada de zanahoria con zumo de limón, hierbas y aceite de oliva virgen extra es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 60 kcal |
| Carbohidratos | 8.5 g |
| Azúcares (total) | 4.5 g |
| Naturales | 4.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3 g |
| Soluble | 1 g |
| Insoluble | 2 g |
| Proteínas | 0.9 g |
| Grasas | 2.5 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 2.1 g |
| Sodio | 40 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica muy baja
- Rico en fibra beneficiosa y grasas saludables
- Contenido moderado de carbohidratos para una verdura de raíz cruda
- Menor densidad proteica para la saciedad
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Ensalada de zanahoria con zumo de limón, hierbas y aceite de oliva virgen extra?
Ensalada de zanahoria con zumo de limón, hierbas y aceite de oliva virgen extra tiene un índice glucémico de 35 (Bajo) y una carga glucémica de 3 por 100 g.
¿Es Ensalada de zanahoria con zumo de limón, hierbas y aceite de oliva virgen extra bueno para personas con resistencia a la insulina?
Ensalada de zanahoria con zumo de limón, hierbas y aceite de oliva virgen extra tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Ensalada de zanahoria con zumo de limón, hierbas y aceite de oliva virgen extra al azúcar en sangre?
Ensalada de zanahoria con zumo de limón, hierbas y aceite de oliva virgen extra tiene una carga glucémica de 3 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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