Croissant relleno de crema pastelera
IG alto
CG 32 por 100 g
- Source of quick energy
- High sugar content
Croissant relleno de crema pastelera tiene un índice glucémico de 70 (Alto).
Actualizado 10 sept 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 8 por 100 g Esta magdalena ofrece una experiencia dulce similar, pero con una carga glucémica (CG) significativamente menor de 8 frente a 32, lo que provoca un pico de azúcar en sangre mucho más pequeño.
Muffin de harina de almendra y zanahoria (sin azúcar añadido) - CG 2 por 100 g Este cambio sustituye la bollería de alto índice glucémico por ingredientes ricos en proteínas y fibra, lo que resulta en una CG muy baja de 2 que ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en sangre.
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Croissant relleno de crema pastelera es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 370 kcal |
| Carbohidratos | 45 g |
| Azúcares (total) | 17 g |
| Naturales | 4 g |
| Añadidos | 13 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.7 g |
| Insoluble | 1.3 g |
| Proteínas | 6 g |
| Grasas | 18 g |
| Saturadas | 9 g |
| Insaturadas | 8 g |
| Sodio | 320 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Source of quick energy
- Contains some protein
- High sugar content
- High in refined flour
- Ultra-processed food
Calcula la carga glucémica de una comida con Croissant relleno de crema pastelera
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Croissant relleno de crema pastelera?
Croissant relleno de crema pastelera tiene un índice glucémico de 70 (Alto) y una carga glucémica de 32 por 100 g.
¿Es Croissant relleno de crema pastelera bueno para personas con resistencia a la insulina?
Croissant relleno de crema pastelera tiene un índice glucémico alto (70) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Muffin de harina de almendra y zanahoria (sin azúcar añadido).
¿Cómo afecta Croissant relleno de crema pastelera al azúcar en sangre?
Croissant relleno de crema pastelera tiene una carga glucémica de 32 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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