Crème fraîche
Sin índice glucémico6/10
Índice glucémico no medido aún
2.9 g de carbohidratos por 100 g
Puntuación Logi 6/10
- Impacto glucémico muy bajo
- Alto contenido en grasas saturadas
Crème fraîche aún no tiene índice glucémico medido. Contiene 2.9 g de carbohidratos por 100 g.
Revisado el 7 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA, revisado por humanos) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Ofrece un contenido significativamente mayor de proteínas y probióticos con una fracción de las grasas saturadas.
Requesón bajo en grasa - CG 2 por 100 g Proporciona grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, fibra y proteínas de origen vegetal en lugar de grasas saturadas lácteas.
Salsa de anacardo sin lácteos - CG 1 por 100 g Una alternativa vegetal baja en grasas y rica en proteínas, completamente libre de colesterol y grasas lácteas saturadas.
Tofu sedoso
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Crème fraîche es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos |
|---|---|
| 1 cucharada | 14 g |
| 2 tbsp | 30 g |
| 1 taza | 230 g |
Información nutricional (por 100g)
300
Calorías
2.9 g
Carbohidratos
2.1 g
Proteínas
30 g
Grasas
por 100g
| Calorías | 300 kcal |
| Carbohidratos | 2.9 g |
| Azúcares (total) | 2.9 g |
| Naturales | 2.9 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 2.1 g |
| Grasas | 30 g |
| Saturadas | 19 g |
| Insaturadas | 11 g |
| Sodio | 35 mg |
Nivel de procesamiento
65%
Altamente procesado
¿Por qué esta puntuación?
- Impacto glucémico muy bajo
- Nivel de procesamiento mínimo
- Sin azúcares añadidos
- Alto contenido en grasas saturadas
- Baja relación proteína-calorías
- Carece de nutrientes esenciales y fibra
Alérgenos
Contiene: leche
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Crème fraîche?
El índice glucémico de Crème fraîche aún no ha sido medido. Contiene 2.9 g de carbohidratos por 100 g.
¿Es Crème fraîche bueno para personas con resistencia a la insulina?
El índice glucémico de Crème fraîche no está medido. Con 2.9 g de carbohidratos por 100 g, vigile el tamaño de la porción.
Consulta Crème fraîche en la app Logi, con tu porción.
