Carne de res cocida
Sin índice glucémico — sin carbohidratos
- Impacto glucémico cero
- Bajo contenido en micronutrientes esenciales en comparación con el pescado azul o las vísceras
Carne de res cocida no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Carne de res cocida es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 165 kcal |
| Carbohidratos | 0 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 31 g |
| Grasas | 4.5 g |
| Saturadas | 1.7 g |
| Insaturadas | 2.8 g |
| Sodio | 55 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Impacto glucémico cero
- Excelente fuente de proteínas de alta calidad
- Bajo contenido en micronutrientes esenciales en comparación con el pescado azul o las vísceras
- Posibles marcadores inflamatorios en el consumo de carne roja
Calcula la carga glucémica de una comida con Carne de res cocida
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Carne de res cocida?
Carne de res cocida no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0 g por 100 g).
¿Es Carne de res cocida bueno para personas con resistencia a la insulina?
Carne de res cocida no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.
Consulta Carne de res cocida en la app Logi, con tu porción.
